室内
「百姓膳所雨読舎」は、ファーム雨読舎で取れた野菜を中心に、シンプルな調理で食べて頂くファームレストランです。 古民家風の吹き抜けの部屋にどっかり腰を下ろしておくつろぎ下さい。メニューはその日の野菜の顔ぶれで作った、日替わりのお任せメニュー2種です。
(野菜いっぱいの「雨の膳」、少しスパイシーな「晴の皿」)
数に限りがありますので売り切れの際にはご容赦ください。
室内2
調理
営業案内
11時30分〜14時(ラストオーダー)
営業日
メニュー
ファーム雨読舎の無農薬野菜をふんだんに取り入れたメニュ ーです。旬のものを取り入れたり、また天候や生育状況にも 左右されながらのメニュー展開ですので、お出しする食材や お料理、また価格などもその日によって若干の変動のある場 合があります。ご容赦くださいませ。
そのメニューの一例をご紹介します。
※写真クリックで拡大します。
雨の膳
【雨の膳】1,200円
・手作りソーセージ
・冬越しジャガイモのジャーマンポテト
・菜の花と卵のサラダ アンチョビドレッシング
・レタスとスティック野菜のサラダ
・玉ねぎのポタージュスープ
・ご飯
・野菜スイーツ
(+150円でズッキーニの花ご飯/季節限定)
晴の皿
【晴の皿】900円
・トマトたっぷりのチキンカレー
(冬越しジャガイモ、長芋、
 ピーマン添え)
【日替わり野菜スイーツ】300円
・写真はホウレンソウのシフォンケーキ
【お飲み物】各400円
〈お食事の方は各200円〉
■ホットコーヒー
(美瑛 北工房、雨読舎ブレンド)
■美瑛牛乳(ホット・アイス)
■紅茶
ほか
【雨読舎トマトジュース】450円
・「さときの完熟桃太郎」
〈新規就農仲間の
 手作りトマトジュース〉